مجمعات التشغيل والعمليات
لدى مشروعُ المملكة العربية السعودية للإفادة من الهدي والأضاحي ثمانية مجمعات متكاملة بمكة المكرمة، مكوَّنة من خمسة مجمعات تشغيل مفتوحة، أربع للأغنام ومجمع واحد للجمال والأبقار، إضافة إلى ثلاثة مجمعات تشغيل مغلقة للأغنام. مجمعات التشغيل المفتوحة تمكن المستفيد من أداء نسكه بنفسه أو تحت إشرافه المباشر، ومن ثم تتولى إدارة أضاحي إتمام عمليات الإعداد، والتنظيف، والتجميد، والتغليف، والتوزيع. أمّا المجمعات المغلقة، فيُؤدَّى النسك فيها بالتوكيل، وذلك بأن يشتري الحاج من أحد منافذ البيع المعتمدة، فينفِّذ المشروع جميع عمليات النسك نيابة عنه، ثم يشعره بإتمام عملية التنفيذ.